Questo itinerario, si sviluppa su entrambe le rive del fiume Tevere, andando alla scoperta di scorci suggestivi, in aree della città da sempre caratterizzate da una presenza popolare che le rende ancora oggi così vive e veraci. Dal piccolo rione S. Angelo con monumenti solenni come il Teatro di Marcello, fino al groviglio di vie e viuzze e nel mezzo la primitiva chiesa di S.Maria in Trastevere. Queste zone sono state legate, a seconda dei periodi storici, anche alla presenza della comunità ebraica di Roma che nell’area del Ghetto, ci darà l’opportunità di assaggiare qualche specialità di dolci ebraico-romaneschi.